In 1968 stichtte een zekere heer Van de Ven het taleninstituut AVOC TALEN. Het was gevestigd aan het Burchtplein te ’s-Hertogenbosch. Toen al kwamen jonge Belgen naar dat instituut om hun Nederlands te verbeteren!
In 1981 kreeg het bedrijf de naam Instituut Jeroen Bosch. Het verhuisde in 1990 naar het Maurickplein te Vught. Sinds 2007 staat het instituut aan de Taalstraat en biedt cursussen op maat voor 25 talen alsmede groepscursussen Nederlands als vreemde taal.
Op 1 december 2010 naam Joëlle Schimith het roer over. Ze bepaalde dat 1 december voortaan de officiële verjaardag van het instituut is.

Vandaag wordt Instituut Jeroen Bosch dus 49 jaar en gaat enthousiast op weg naar zijn vijftigste verjaardag!